Brunch et petit déjeuner du dimanche à Saint-Pierre
Chaque dimanche, Osmose ouvre ses portes dès 8h30 sur le front de mer de Saint-Pierre. Le petit déjeuner se prend face au lagon, entre terrasses ouvertes et rooftop, avec une carte courte qui mêle douceurs, saveurs péi et jus pressés minute. Service de 8h30 à 10h, puis la cuisine enchaîne sur le service du midi.
Deux formules pour bien commencer le dimanche
La formule se compose autour de trois axes : une boisson chaude, une boisson froide, et ce que vous avez envie de manger — sucré, salé, ou les deux. Une option végétarienne est disponible sur chaque assiette salée.
Formule Gros Gazon — 17 €
- Une boisson chaude : espresso, lungo, cappuccino, café noisette, chocolat chaud, thé vert, thé noir ou thé blanc
- Une boisson froide : jus d’orange pressé, smoothie du moment, thé glacé maison, cocktail de fruits frais, ou coupe de champagne en supplément
- Une douceur sucrée : pancake, pain perdu, viennoiserie ou crêpe
- Une assiette salée : riz sofé la morue, œufs brouillés, andouille croustillante ou légumes grillés
Formule Ti Gazon — 12 €
- Une boisson chaude et une boisson froide, au même choix
- Puis au choix : une douceur sucrée ou une assiette salée
À la carte
Si vous préférez composer librement, tout est aussi disponible à l’unité.
- Pancakes — 5 €
- Crêpe — 5 €
- Brioche pain perdu — 5 €
- Riz sofé la morue — 6 €
- Œufs brouillés — 6 €
- Légumes grillés — 6 €
- Croissant salé, jambon & raclette — 7 €
- Andouille croustillante — 7 €
Côté boissons : espresso et allongé à 2,50 €, noisette 3 €, thé et infusion 4 €, cappuccino et chocolat chaud 5 €, smoothie et thé glacé 5 €, jus de fruits frais 7 €, cocktail de fruits frais 8 €, coupe de champagne 14 €.
Le riz sofé la morue, un petit déjeuner réunionnais
C’est le plat qui surprend les visiteurs et rassure les Péi. Le riz sofé — riz sauté, relevé, réchauffé — accompagné de morue, c’est un petit déjeuner de travail, de dimanche en famille, de lendemain de veille. Il tient sa place sur la carte à côté des pancakes et du pain perdu, parce qu’à Osmose la cuisine part toujours de l’île avant de regarder ailleurs.
Le cadre : un dimanche matin face à l’océan
Osmose se trouve au 30 boulevard Hubert Delisle, sur le front de mer de Saint-Pierre. Le matin, la lumière entre par les terrasses ouvertes et le rooftop donne directement sur le lagon. L’espace a été pensé ouvert et végétal : on y prend le temps, on y vient en famille, en couple ou seul avec un livre, sans que personne ne vous presse.
Infos pratiques
- Quand : tous les dimanches, de 8h30 à 10h
- Où : 30 boulevard Hubert Delisle, 97410 Saint-Pierre, La Réunion
- Réservation : conseillée, surtout en période de vacances scolaires — réserver une table
- Le reste de la semaine : Osmose est ouvert du mercredi au samedi de 11h à 23h, et le dimanche de 8h30 à 23h. Fermé lundi et mardi.
- La suite de la journée : tapas de 14h30 à 19h, carte du soir de 19h30 à 22h — voir la carte complète
Questions fréquentes
À quelle heure commence le petit déjeuner du dimanche ?
Le service démarre à 8h30 et se termine à 10h. Après 10h, la cuisine bascule sur le service du midi.
Faut-il réserver pour le brunch du dimanche ?
Ce n’est pas obligatoire, mais c’est conseillé : le service est court et les places en terrasse partent vite le dimanche matin. Vous pouvez réserver en ligne.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. Chaque assiette salée des formules existe en version végétarienne, et les légumes grillés sont disponibles à la carte.
Combien coûte le petit déjeuner ?
12 € pour la formule Ti Gazon, 17 € pour la formule Gros Gazon. À la carte, comptez entre 5 et 7 € par assiette et 2,50 à 8 € par boisson. Prix nets, service compris.
Peut-on venir en famille avec des enfants ?
Oui, Osmose accueille les familles. Un menu enfant est également proposé au service du soir.
Le petit déjeuner est-il servi tous les jours ?
Non, uniquement le dimanche. Osmose ouvre à 11h du mercredi au samedi.